陶龍飯店（網走市）麻婆茄子麺 麺冷やし
今日は、網走市の神社の祭典のため半日営業、明日から２日間休みになります。そのため今日のお昼は、帰宅途中の呼人で営業されている「陶龍飯店」さんでいただくことにしました。非常に暑い日だったので、何か冷たいものがないかと思いメニューを探したら冷やし中華っていう文字を見つけました。でもマジックで消されていて現在は提供されていないようです。なのでその下を見てみると「麻婆茄子麺 麺冷やし」というものを発見。麺冷やしだから少し冷たいものかなと思い注文しました。
ちょっと混んでいたので、スマフォで「もういっぽん！」を読んで暇つぶしをしていたら、ほどほどの時間で出来上がって来ました。麻婆茄子麺の価格は税抜き1000円で、消費税を入れると1100円の支払いになりました（2024年8月14日現在）。料理を見てみると、予想に反して熱々の麻婆茄子が冷やした麺に乗っているもので冷たい涼を得る料理ではありませんでした。でも、肉厚のナスがゴロゴロ入っていて、ひき肉が入りのピリ辛のソースがとても美味しく、冷たい麺と混ぜながら頂くとこれが絶品でとても美味しかったです。辛味成分で発汗しましたが、これが逆に疲労回復、精力増強になって夏バテ気味にちょうど良かったです。これはまた食べてみたいメニュー。次回は小海老あんかけ焼麺にしようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
