千両庵（美幌町）納豆そば（冷のみ）
今日は半ドンで、お昼は少し車を走らせて美幌町で営業されているそば処「千両庵」さんでいただく事にしました。12時40分くらいに到着してみると駐車場がほぼ満杯でしたが、端に空きスペースがあったのでそこに止めて入店。入ってみると、ちょうどカウンターの席に食事を終えた空きがあったので無事着席できました。
今日のメニューは、「納豆そば」（冷のみ）を選びました。価格は税込み900円（2023年7月15日現在）になります。相当待つかな～っと思いましたが、スマフォでラノベを読んでいたら程なく料理が出来上がり助かりました。料理を見てみると、結構大きなどんぶりに、そば、納豆、のり、ワカメ、鰹節、温玉が盛り付けられ、そばつゆと、その薬味に長ネギとわさびが付いてきました。そば湯も最初から提供されていたので、早食いの自分としては、そば湯がくるタイミングを考えなくていいので良かったです。そばつゆと、薬味を半分ほど器に投入し、そばの方に箸を入れてみると、納豆の量が凄い事に気がつきました。納豆のパックなら２パック、いや３パック分かもしれないほど納豆が入っていてこれは食べ応えがありそう。箸で一口分そばと納豆を絡めながら持ち上げ、そばつゆに入れて食べてみると、これはめちゃ美味しい。納豆の素朴な味が際立っているし旨みが濃厚でこれは美味い。いろいろ具材を混ぜながら頂くと、いろいろ味が変化し箸が止まらん。ずるずるとそばを食べきって、底に沈んでいる納豆をそばつゆの容器に移し、そば湯を入れて最後まで楽しみました。取り切れなかった納豆は専用のスプーンで掬い１粒も無駄にせず完食。このメニューの主役でない脇役的なメニューかと思いましたが、全く手を抜くことなくよく考えられたメニューで、これは主役級のおいしさ。またいつか注文してみよう。次回は冷やし山かけそばをいただいてみようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
