Cafe Restaurant PILICA（大空町女満別女満別空港）味付マトン ジンギスカン 200ｇ
今日のお昼は、先日父親の車のタイヤ交換をしたときにお小遣いとして2000円を頂いたので、奮発して女満別空港内で営業しているレストラン「PILICA」さんでジンギスカンを頂く事にしました。
ジンギスカンメニューは２年前にも食べたのですが、いつのまにかリニューアルがされて、生のラム肩肉を使用した「生!!ラムジンギスカン」120ｇ単品で税込み1,400円、200ｇ単品税込み2,300円、長沼町かねひろ直送肉を使用した「味付きマトンジンギスカン」が100ｇ単品税込み1,100円、200ｇ単品税込み1,947円、それぞれご飯とお味噌汁を付けると税込み220円が追加される価格になっています（2021年11月3日現在）。最初にラム肉を注文したのですが、品切れ中だったので今回はマトンの200ｇとご飯とみそ汁を付けて食べる事になりました。結構混んでいたのですが、ほどほどのスピードで出来上がり、遠くの方から「ジューーーー」という鉄板の熱で野菜が焼ける音を響かせながら料理が配膳されました。「味付きマトン」という表記でしたが、タレが別に付いてきたので「？」という気分になりましたが、つけ汁方式の方が鉄板が焦げ付かず洗いやすいだろうから「つけ汁」方式に変えたのかな？と思いました。さっそく頂いてみると、ジンギスカンのタレは、羊肉と野菜との相性が凄くよくとても美味しいです。もりもり食べてエネルギーが充填されて元気が出てきました。これは美味しかったと、家で話したら来週自宅でもジンギスカンを頂く事になりました。これも楽しみ。次回は来年になりますが、味噌ラーメン膳でも頂こうかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
