ながしま家(大空町女満別)えび天山菜うどん
今日のお昼は、大空町女満別で営業されている「藪そば処ながしま家」さんで頂くことにしました。開店時間の11時に出発し5~6分で到着したのですが、すでにお店は混雑していてびっくり。調理も11時から始まっているのだろうから自分の番が来るのに時間がかかり30分以上かかってしまいましたが、自分の後の30分間くらいはお客さんが追加で来なかったので、なんだ30分ゆっくり来ても良かったのかと思いました。
今日の料理は、おそばのメニューが続いたので少しひねってうどんにしました。天気予報では今日で暑さも終わってだんだん涼しくなっていくらいしので、冷たいメニューも今日が最後かなと思い、その中から選び「えび天山菜うどん」にしました。価格は税込みちょうど1,000円(2022年8月13日現在)になります。想像では、えびの天ぷらと山菜がのっている物だと思ったのですが、料理が出来て見てみると、刻みのりと、とろろまでがトッピングされているものでした。小口切りされた長ネギと、つゆを全部入れて、ワサビを溶かしいれて食べてみると、これは美味しい。濃いめのつゆと、のりの風味、ワサビの刺激、とろろ、山菜の風味が合わせって、これは初めての味覚体験。意外とうどんが凄く合っていてとても美味しかったです。エビの天ぷらも相変わらずプリプリサクサクで美味しかったです。最初は大盛りも検討したのですが普通盛りで十分食べ応えがあるメニューでした。次回はエビフライカレーでも頂こうかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。