最近日曜日は、おっちゃんが自ら料理をする事が恒例になっていて、今日のメニューはカレーライス。これで２回目ですが、１回目は純粋にバーモンドカレーのルーだけで作ってみたら、昔作ってくれた母親のカレーと比べてなんかもうひとつ物足りない気がして評価は微妙でした。今回２回目はS＆Bのカレー粉を小さじ１杯加えて作ってみると、あら？これは！母親のカレーの味にほぼほぼ近くなりました。母親はその他にハチミツいれたり、にんにく入れたり、他のメーカーのルーを足したりしていたので、完全再現はできませんが、なんかこれくらいの味なら満足できて美味しくカレーを楽しめそう。なので２杯も食べてしまった。それと、最近はスパーでカレー用の野菜セットや、カレー用の角切り豚肉なんかもあって食材が余らず便利で助かった。将来一人暮らしになった時、作って食べてみようと思います。でも、一人暮らしだとレトルトのバーモンドカレーの方が材料費、手間、できる量をみると（ルーを使うと６杯分一度に出来て余る）効率いいかも〜。次週からは、暑くなるのでそうめん連チャンの予定。たまにざるそばも入れようかな。
