今日の自炊の晩ご飯

今日、日曜日の夕飯は、おっちゃんが腕を振るって料理に挑戦。今日のメニューは冷やし中華にしました。麺は規定の時間茹でて作るだけで失敗はありませんでしたが、何ぶん2杯だけ作るのにちょうどいい量の食材が売って無く、キュウリなどの具が大量になってしまいました。でも、玉子もいい感じに焼けたし(カッティングがまずいですが)、カイワレも良い食感と辛味を出して結構美味しく出来た方。あまり調味料を何種類もたくさん使うメニューや、天ぷら、とんかつみたいに油を大量に使うものは危険なので作りませんが、それでも結構なんでも作れるもんだ。意外と安くて美味しくできるから、将来は外食よりも自炊頑張るかも。