喫茶 琥珀（網走市）玉子丼とアイスクリーム
今日は土曜日で、休みの日でしたが、網走市の商店街アプト４で営業されているHighBridgeCafeさんで、土日限定メニューをいただこうと開店時間11時半に店頭に行ってみると、「あら？開いてね〜！」ってことで、困った困った。少し待ちましたが、開く気配がなかったし、その他の用事もあったので予定を変更してその近くで営業されているまたまた琥珀さんで食事をとることにしました。行ってみると、まいど常連さんがいましたが、ボックス席は空いてたので無事入店着席し注文しました。
今日のメニューは、とりあえず非常に暑かったので、奮発しアイスクリームを注文。アイスクリームは税込み550円（2024年８月3日現在）になります。食前と食後を選べましたが、とりあえず待ち時間に食べようと食前を指定。アイスがきて１口食べてみると、あら？これは適度に溶けていて一番美味しい状態になっている。今冷蔵庫から出したアイスだとカチカチで美味しさも半減するものですが、電子レンジでも使ったのか？魔法でも使ったのか良い溶け具合でナイスでした。味もミルクの味が優しくてとても美味しかったです。
そして、メインのメニューは「玉子丼」を注文しました。「玉子丼」は税込み850円（2024年8月3日現在）になります。今日もスマフォを取り出し漫画「もういっぽん！」を読書。その後知ったのですが、漫画「もういっぽん！」はもう連載終了してしまい、最終巻がもうすぐでるようです。２年生編の主人公は骨折で棒に振ったので３年生編ではそうとう長編で濃厚な話になるのではと思ったら、あんまし長編にならずに終わってしまい残念。でも最終巻が出たら買って読んでみよう。料理が来てみてみると、玉子丼には確かに鳥も豚も入ってなく、玉子と、玉ねぎ、なると、のり、そして味噌汁、タクワンで構成されていました。できたて熱々、そしてつゆだくだったので最初はお箸で食べたのですが、うまくいかず、附属のスプーンで食べるととても食べやすくなり、店主の心遣いが優しくて助かりました。暑い中でしたが、逆に熱いものを食べて代謝が活性化し活力が復活しました。玉子丼を堪能した後、味噌汁、タクワンを食べきって完食。次回は焼きうどんにしようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
