そばのかね久総本店（美幌町）冷やし山かけそば
今日のお昼は、美幌町で営業されている「そばのかね久総本店」さんで頂くことにしました。開店早々に行ったので駐車場に空きがあったのですが、帰りにはほぼびっしり車が駐車されていました。
今日は、山の日の祝日という事もかけて、冷たいおそばの「冷やし山かけそば」を注文しました。価格は、税込み957円（2022年8月11日現在）になります。注文後、スマフォを取り出しまた読書。でも、少し読んだら出来上がってきました。出来たそばを見てみると、結構大量のそばの上に、とろろも大量にのっていました。薬味に小口切りした長ネギが添えられていて、このおそばにはワサビなどは付いてきませんでした。さぁさっそく食べようと思ったのですが、昔とろろ系のおそばを頂く時に最初にかき混ぜてしまい、とろろの粘りや存在感が霧散して無くなってしまった経験があったので、今回はかき混ぜずに少しずつそばと絡めながら頂きました。そう食べるととろろの風味もしっかり感じられて、とても美味しくいただく事ができました。血圧も気になるので、塩分の取り過ぎは重々注意しているのですが、とろろ入りのツユがとても美味しかったのでほぼほぼ全部の汁を飲み干してしまいました。次回はご飯ものを頂こうかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
