キッチンほのか（大空町女満別道の駅）さくら豚味噌漬け定食
今日は祝日だったので、お昼は地元の近場で済まそうと、数年ぶりに大空町女満別道の駅の食堂で食べる事に。久しぶりに行ってみると、お店やメニューが変わっていてなかなか食欲がそそるメニューが多く、今年は今回が最後ですが、来年はもっと通ってみようかなと思いました。
今日のメニューは、「さくら豚味噌漬け定食」にしました。価格は税込み1,000円ジャストでした（2021年11月23日現在）。番号札を渡されて窓際に座って待っていたら続々とお客さんが入店してきて結構な満席状態になっていました。ここの道の駅は空港から網走、斜里、知床方面へ行く最初の道の駅で、駐車場、トイレ、売店、食堂、自動販売機、ドッグランなど設備も整っているから、最初の休憩、昼食にちょうどよく、駐車場は広めですが、たまにビッシリと車が止まって駐車に困る事もあるほど人気の道の駅です。料理が出来上がり、受け取りにいくと、お好みで醤油、ソース、マヨネーズなどを自分で掛けてくださいと言われて、目玉焼きにソース、キャベツにマヨネーズをかけました。席に戻って、食べて見ると、味噌漬けされた豚の焼き肉が味噌の甘みと酸味が利いた味わいでとても美味しかったです。豚肉は１枚でなく２枚重ねで盛り付けられて、ご飯との量のバランスが良くどちらかが食べ残る事無くちょうどピッタリ食べきる事が出来ました。今日も生き返ったわ。次回はパスタ系でも頂こうかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
