HighBridgeCafe（網走市）ボロネーゼ ゆず
今日のお昼は、網走市のアプト４（フォー）商店街で営業されているHigh Bridge Cafeさんでいただく事にしました。今回は、前回来た時に店頭の手書きの看板に書いてあった裏メニューのパスタと、オレンジジュースと思ったものの、天候が悪くなり寒くなってしまったので、オレンジジュースは止めて温かい飲み物に変更する事にしました。店頭に付いてみると、あら？看板に書いてあったパスタメニューが消えて、違う商品の宣伝に変わっている。もう止めてしったのかな？と思って入店し、聞いてみたらなんとすでにもう裏メニューでなくなりお客さんに出すメニュー表に堂々と印刷されているメインメニューになっていました。
今日のドリンクは、寒かったのでゆずのホットに、冷たいアイスにもできるそうです。ゆずの価格は税込み450円（2023年6月30日現在）でしたが、下のパスタメニューはコーヒーとのセットメニューで、常連客だけかもしれませんが「ゆず」もセットメニュー扱いにしてもらい無料になりました。食前に提供してもらい、ちびちび飲みながらスマフォでラノベを読んだら、少しずつ体が温まりました。ゆずの風味も少し柑橘系の刺激がありましたがやわかい口当たりで飲みやすかったです。
今日の主メニューは、前回来たときに看板に表示されていましたが名前を覚えられなかったパスタで、メニュー表を見てボロネーゼという名だと判明し注文。ボロネーゼの価格は税込み900円（2023年6月30日現在）でした。どんなのかな？と思って待っていて出来上がったパスタを見てみると、見た目はナポリタンに近い感じもしましたが、ソースなどで味を調えている様で、ナポリタンよりもコクがある濃度の濃い味わいになっていました。そのソースが平打ち麺によく絡み馴染んで、とても美味しかったです。量もなかなかあって適度な満腹感でちょうど良かった感じです。添えられたポテトサラダもくどくなく食べやすい味わいでした。お店のスイーツぽい雰囲気を見ると、なかなか昼食には入りづらい気もしますが、最近はがっちり食べる昼食メニューにも力を入れ始めているので、ビジネスマンさんもコーヒーなどのドリンクで一息つきながら昼食を楽しんでみてください。がっちり食べて完食して午後の仕事も頑張りました。良い仕事をするには良い食事をです。次回はハニートーストとマンゴーミルクでも頂こうかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
