HighBridgeCafe（網走市）ハイブリッジカフェスペシャルホットケーキ
今日は、胃の調子も調整してほどほど良くなったのと、最後の正月気分の贅沢としてHigh Bridge Caféさんで、スペシャルメニューをいただく事にしました。普段はたいてい金曜日に行っていたのですが、今日は調理に時間がかかるかもしれないと思い、半ドンの土曜日を選んで行ってみました。皆さんは時間がかかると思ったら電話で予約して行くのもOKですよ。行ってみると、今日は男性の方が先にパフェを頂いていました。おじさんのお客さんが自分一人でなくて良かった。さっそく定位置の窓際のカウンター席の隅に陣取り注文をしました。
今日のメニューは、「ハイブリッジカフェ スペシャル ホットケーキ」を開き直って注文。価格は税込み1500円（2024年1月13日現在）になります。相当時間がかかるかなと思ったらいうほど時間がかからず出来上がりました。スペシャル ホットケーキの内容は、ホットケーキが４枚の上に、半円状のバニラアイスが5個のっていて、その上に生クリームがたっぷりかけられていました。そしてバナナ、イチゴ、クッキー、ウエハース、ポッキーなどでデコレーションされていました。スペシャルメニューなので花火のサービスがあり、しばらく色鮮やかな花火を堪能してから頂きました。まずは頂上の生クリームとアイスから頂きました。室内は冬でも暖房が効いていて温かいのでアイスも少し柔らかくなり極上の甘さになっていました。ホットケーキは、前回食べたスペシャルハニートーストよりも切り分けしやくて食べやすかったですし、トッピングのアイスとフルーツと合わせて頂くと美味しさ増し増しになってとても美味しかったです。これはかなり太るかな？と思って食べきったのですが、次の日体重を量ったら意外にも体重が減っていたって事で、アイスって太らないのか？と思いました（個人の感想）。全部食べきって冷たいアイスと少し温かいホットケーキを思う存分堪能できて良かったです。次回はフォンダンショコラとナンダコスでも頂こうかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
