浜長（網走市）冷やしチキンカツうどん大盛り

2025年6月27日2025年7月2日

今日のお昼は、皆さん予定が立て込んで延期になっていた浜長Dayでしたので、自分も注文することに。今日のメニューは冷やしチキンかつうどん（大盛り）にしました。価格は冷やしチキンかつうどんが930円、それに大盛り料金+150円で合計1080円の支払いになりました（2025年6月27日現在）。今日も昼休み早々に出前が来て助かりました。社長もチャーハンを頼み、食べきれないので少しだけ分けてもらってラッキーでした。さっそく休みをドンブリに投入し、汁も全部一度に入れました。そして適度にかき混ぜで頂いてみると、やっぱり浜長さんの汁は一味違い、既存のレシピで自作したり、市販の汁を買ったりしても再現できない奥が深い濃厚な旨味を感じてやっぱりすごいな〜と思いました。そしてチャーハンも頂いてみると、小さなエビや玉ねぎや椎茸など具沢山で、最近自分が自炊して作ったチャーハンとは比べ物にならないほど美味しく、プロは違うな〜と思いました。チキンかつも柔らかく、揚げ物のほのかに甘い油の味と鶏肉からでる旨味が汁にあってこれまた美味かったです。大盛りでしたがモリモリ食べて完食しました。次回は冷やし天ぷらうどんにしようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。