浜長（網走市）冷やしチキンカツそば 出前
今日の昼は、温かい天ぷらそばを注文する予定でしたが、残暑が厳しいので冷たいメニューをチョイスすることに変更。夏季限定の冷やし中華と夏そばは８月いっぱいで終了してしまったので、メニュー表をたどりながら探していくと、冷やしチキンカツそばがまだ頼んでいなかったメニューだったので、これを注文する事にしました。
冷やしチキンカツそばの価格は税込み810円（2022年9月9日現在）になります。浜長さんの公式Facebookを見てみると、一昨日、昨日と変則的に休店していたので、今日は混むのかなと思い相当待つことを覚悟していましたが、意外にも早めに配達してもらって助かりました。冷やしチキンカツそばの内容は、大きな器に入ったおそばの上に、一口大にカットされたチキンカツが盛り付けられて、薬味の大根おろし、わさび、小口切りにされた長ネギが添えられ、１人分のつゆがついてきました。さっそく薬味とつゆを出し惜しみ無く全部投入し、適度にかき混ぜ、チキンカツを１切れ頂いてみたら、これは美味しい。鶏肉の旨みと、衣と油の旨み、そして染みたつゆの旨みが融合して絶品の味に仕上がっていました。肉質も柔らかくこれは最高。そして浜長さんのそばつゆはいろいろな風味が交わった複雑で深い味がしてこれも美味しい。そばの量もかなりあって、チキンカツと合わせるとお腹いっぱいで満足できしました。次回こそは天ぷらそばを注文しようと思います。今回もとても美味しいお食事ご馳走様でした。
