フロンティア（網走市）帆立のカルパッチョ & ３色ソーセージ & トースト
今日のお昼は、網走市で営業されている洋食ダイニング「フロンティア」さんでいただくことに。先週は年内メニュー制覇を断念したのですが、やはり失敗してもいいから精一杯やってみようと言うことで入店。今日はすごく混んでいたので、予定していた時間がかかるメニューをパスして簡単なメニューのプランに変更。
１品目は、帆立のカルパッチョにしました。価格は税込み800円（2022年12月13日現在）になります。簡単なメニューだろうと思って注文したら結構手間のかかるメニューだったみたいで、意外や豪勢でした。スライスされた帆立の貝柱と、玉ねぎ、ミニトマトなどの野菜をオリーブオイルと塩、黒コショウなどで和えられたものでした。とても美味。
そして、２品目は、３色ソーセージにしました。価格は税込み700円（2022年12月13日現在）です。これも想像では３種類のソーセージがそのまま出てくるものだと思っていたのですが、しっかり炒められてポテトなども添えられていました。付属の粒マスタードにつけて頂きましたが、出来たて熱々肉汁いっぱいのジューシでとても美味しかったです。
３品目は、トースト。価格は税込み500円（2022年12月13日現在）になります。
付属のジャムかバターを付けていただくスタイルでした。これも想像では２枚くらいの食パンを焼いただけかな？と思ったら、結構な厚みのパンをむらなく焼いて方眼の様に切れ目を入れたタイプのものでした。ちぎりながらジャム、バターを付けて食べるとふっくら焼きたてで香ばしくバターの塩味がとても美味しい。全部簡単なメニューだと思ったらどれも丁寧で工夫を凝らしてあってびっくりしました。さすがこだわりのある洋食屋さんだ。結構混んでいたので食べるのが昼休みギリギリになってしまいましたが、腹八分目の良い満腹感で午後の仕事を頑張れました。美味しいものを食べると体力気力が全然違うな。良い食事って結構大切。次回は、混んでいなければアメリカン・クラブハウスサンドにしよう。今日も美味しいお食事ご馳走様でした。
