フロンティア（網走市）スパゲティ・ミートソース
今日の昼は、先週土曜日に休店で食べそこなったスパゲティー・ミートソースがやっぱり食べたいと、いつもの週末でなく火曜日ですが外食することにしました。昼休み開始早々、網走市で営業されている洋食ダイニング「フロンティア」さんへ。勇んで歩いて着いてみると、今日は営業されていて助かりました。入店すると、奥の座敷や、テーブル席にお客さんが入店していて軽く賑わっていました。
今日のメニューは、欲望通りに「スパゲティー・ミートソース」にしました。価格は税込み850円で、以前より50円値上がりしていました。（2022年11月22日現在）すこし待つかな？っと思ったのですが、想像よりは早く出来上がり、提供された料理を見てみると、ミートソースとスパゲティは別々に提供され、ミートソース、タバスコ、チーズをお好みでかけていくスタイルでした。そして、サラダが付いてきて健康にも配慮されたメニューになっています。ソース類は少しずつかけた方がいいのかな？と、思いましたが全体のペース配分が難しくなるので、いっきにミートソースをかけて、チーズを少し加減してかけていただきました。ちょっと余るかな？と思うくらいのミートソースの量でしたが、あまり企まずに食べていっても、ちょっとミートソースが残ったくらいで食べきったので、ミートソースとスパゲティの量のバランスがとても良かったです。ミートソースは濃厚でトマトの酸味と豚挽肉の旨みがパスタの素朴な味わいと合わさってとても美味しくなっていました。量も十分あったので満足できました。今年12月一杯でフロンティアさんのメニュー表４ページ分を制覇するため週末もまた行ってみよう。次回は醤油ラーメンの予定。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
