凡の風（網走市）黒醤油ラーメン 大盛り
今日は金曜日で今年から決めた週１回の外食日。（２回以上になる事もありますが）なので網走市のapt4（アプトフォー）商店街で営業されている富新さんでラーメンを頂こうと思って歩いて行ったのですが、あらのれんが出ていない。中で人の気配はするのですが、準備中かな？それとも出し忘れ？と入り口で悩む。出し忘れだと思って勝手にドアを開けても本当に準備中だったら怒られるか…と思い予定を変更。どうも口がラーメンになっていたので、どこか違うラーメン店に行こうかと思い、そう言えばここから近くのセントラルホテルさんで去年オープンしたラーメン店があったなと思い出し、行って見る事に。
行ってみると、格式が高く上品そうな入り口で、お店の名前は「凡の風（ぼんのかぜ）」と言うそうです。入店すると入り口に食券機があり、そこで食券を購入して入店しました。ラーメン以外のメニューもあったのですが、どうも凡の風とは別のお店な様です。詳細は今度行った時に確認してみよう。
今日のメニューは、黒醤油ラーメンの大盛りにしました。黒醤油ラーメンの価格は税込み980円で、大盛りはプラス180円の支払いになります（2025年2月21日現在）。ネットを見ると、黒醤油ラーメンは、豚骨と鶏ガラのWスープのラーメンらしいです。注文後スマフォを出してラノベを読書。最近ラノベを読み出すとやっぱりラノベも面白くて良いな～と思ってしまうのですが、読むのが遅くて言うほど読めん。あまりに時間がかかる結果、漫画を読む時間が減ってしまうのでどうも上手く行きません。二兎を追う者は一兎をも得ずでどちらも中途半端に。でもどうしても読みたいラノベが１冊あるので、それだけさっさと読んで漫画１本に絞ろうか。少し読んだら早めにラーメンが出来上がり見てみると、スープの黒さが食欲をそそりました。スープを飲んで見ると出汁や旨味が濃厚でこれは美味い。使っているチャーシューやシナチクも高級そうで美味しいし、麺も食べやすくて美味しかったです。量は大盛りを頼んだので自分の胃袋に対してはちょうど良い量で満足できました。スープは少なめで飲みやすかったので全部飲み干して完食。ホテル内のラーメン店ということで、料理の格式が高くこだわりがあってとても美味しかったです。とても美味しかったので違う種類のラーメンも食べに行こう。今回は美味しいお食事ご馳走様でした。
