High Bridge Cafe（網走市）賄いトバ焼き飯、BIGソーセージトッピング
今日は平均月１回のHigh Bridge Caféさんで頂く高橋Dayだったので、昼食を頂きに行ってきました。今回のメニューは特に決めていかなかったのですが、店員さんに今やっている裏メニューを聞いてみると「賄いトバ焼き飯」がまだ提供中だと聞いたので、それに決定！ただ１回頼んだメニューだったので、アレンジしてBigソーセージをトッピングしました。「賄いトバ焼き飯」は税込み1500円、Bigソーセージが税込み300円で、合計1800円の支払いになりました（2025年11月29日現在）。今日はお客さんが多く混んでいたのでちょっと待ちました。その間、少し咳が出て恐縮な思いをちょっとしました。残念！ 料理が出来て見ててみると、今年は不漁で貴重なイクラ、トバがふんだんに使われた焼き飯に、卵焼きが添えられ、大きなソーセージがインスタ映えする良いメニューになり見るからに美味しそう。そしてこのメニューにはユズドリンクが最初からセットになっていました。食べてみると、トバや、イクラの独特の塩味と旨さがちょうどいい塩梅でとても食欲をそそりました。卵もフワフワでとてもGood。焼き飯だけどちょっと物足りないところをソーセージが補填して結構良い満腹感になりました。今度はクリスマス付近に行ってみよ〜。今回も美味しいお食事ごちそうさまでした。
