喫茶 琥珀（網走市）しょうが焼き
今日の昼は、網走市の商店街「apt.4（アプト・フォー）」で営業されている喫茶「琥珀」さんで頂くことにしました。何度も通っているので、常連さんに顔を覚えられてきてちょっと恥ずかしい。この頻度で通っているとメニュー制覇する頃には、自分も常連さん扱いになってしまうかも。今日もボックス席が空いていたので、無事着席し注文しました。
今日のメニューは、しょうが焼き（スープ付）にしました。しょうが焼きの価格は税込み1,100円（2024年2月9日現在）になります。はて？ご飯は付くのかな？どれくらいの量なのかな？と想像しながら待っていたのですが、出来上がった料理を見てみると、やっぱりここのお店は自分の想像の３割４割増しに良い物が出てきてびっくりしました。料理を見てみると、お皿に適量のご飯と、別皿に豚の生姜焼きが３枚、そして脇にキャベツとトマト、キュウリのサラダがこんもりと盛り付けられ、味変のためのレモンが一切れ添えられていました。そして半熟のハムエッグと、ワカメスープまでもがついて来て、これはお得感がいっぱいの豪華なメニューでした。そして、早速豚の生姜焼きを１枚頂いてみると、これは甘塩っぱい美味しい味付けで、噛めば噛むほど美味しい肉汁と下味の汁が染み出てきて、これはご飯が進む。サラダでビタミン、食物繊維も取れて健康面にも配慮されていて良かったですし、半熟のハムエッグに生姜焼きのつけ汁を合わせて頂くとさらに美味しさアップ。美味しい美味しいとお肉とライスを堪能し、最後にワカメスープを飲んで完食しました。生姜焼きはこれで良いんだよって思うくらいの美味しさに感動しました。次回は焼きそば（スープ付）にしようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
