喫茶 琥珀（網走市）カレーライス（辛口）
今日のお昼は、普段の昼食に買ったパンが残っていたものの、週末の外食が楽しみになってしまった質なので、素直に外食することにしました。今日は、網走市の商店街「アプト４」（フォー）で営業されている喫茶「琥珀」さんでいただく事にしました。
今日のメニューは、「カツ丼」と思ったものの注文してみると、お客さんが多く時間がかかるのでチャーハンかピラフにして欲しいっていう話で、相談したらカレーも行けるとの事になり、今日のメニューは「カレーライス（辛口）」になりました。どうも琥珀さんは調理が１人、接客が１人の２人体制なので、お客さんが殺到すると注文を裁くのが大変らしい。だから、ネットで紹介しすぎると逆に大変になるのかな？と思いましたが、美味しいお店なので是非紹介したいし、自分が自粛しても今のネット時代誰かが紹介すると思うので自粛しても意味無いかなと思いました。しかし、混んでいると言うことで、相当待つかな？と思って覚悟していたら、意外やあっという間に出来上がりました。どうも自分が時間の足りないお客だと勘違いされたみたいなので、次回も時間がかかるって話がでたら昼休みは１時まであるから気長に待ちますって言ってみようかな。できた料理のカレーを見てみると、カレールーの色がとても食欲をそそる色でこれは良い。食してみるとやっぱりカレーの辛さ旨味がちょうど良く、そして少しサラサラしたルーのゆるさも好みで良い。ご飯も大盛りではありませんでしたが結構あり、それに負けないくらいルーも大量に掛けられて最後まで美味しいカレーを堪能できました。目玉焼きもちょっとしたお得感があって良かったです。次回は少し間が空いて11月くらいになると思いますがハンバーグランチかカツ丼にしよう。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
