フロンティア（網走市）おつまみチキン ＆ もつ煮 ＆ ジャーマンポテト
今日のお昼は、昨日に引き続き網走市で営業されている洋食ダイニング「フロンティア」さんでいただくことにしました。少し慌て気味ですが、たまに貸し切りや休店などがあるので、行ける時に行っておこうと行ってみました。今日は２、３人先に入店されている方がいて、自分が注文後にはさらに多くのお客さんが入店してきたのでコロナ控えは収まり、繁盛し始めて幸いです。今日のメニューは、メニュー制覇になる最後の単品メニュー３つの「おつまみチキン」550円、「もつ煮」700円、「ジャーマンポテト」750円（３つとも2023年2月1日現在の価格）を注文しました。スマフォでラノベを読んで待っていたら、ちょうど１冊読み終わると同時に料理が続々とできあがってきました。
「おつまみチキン」は、お肉が新鮮で弾けるような食感がとても美味しい唐揚げでした。これは病みつきになって止まらない。バクバクと食べすすめると
もつ煮が出来上がりました。内容はホルモンと豆腐、小口切りされたネギがまぶされた一品でした。味噌ベース？の美味しいスープがホルモンに染み込み、そして柔らかく煮込まれていてとても美味しかったです。スープも頂き、ほぼ完食。
ジャーマンポテトは、くし切りされた厚めのポテトフライと、ベーコン、玉ねぎ、葉野菜が盛り付けられたもので、ポテトはしっかり揚げられてほくほくでとても美味しく、ベーコンの塩味、旨味がポテトの味と相性がよく、最後まで美味しくいただけました。２品にしようか３品にしようか悩んだのですが、２品だとちょっと物足りない気分になりそうだったので、最後を３品にして正解でした。ただ、逆にちょっと食べすぎた感はありましたが。今回で「フロンティア」さんのメニュー６ページ分をコンプリートしました（飲み物除く）。後お酒や団体メニューなどがありますが、それは店頭などでご確認ください。どれをとってもシェフのこだわりやセンスが光る美味しいメニューでした。後はブログに関係なく食べに行こうと思います。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
