そばのかね久総本店（美幌町）豚ロース焼肉定食
今日のお昼は、本来はお正月休み最後の５日のお昼に少し豪勢に外食してみようかと計画を立てていたのですが、お餅が余ったっていう話で断念し、磯辺焼きを頂きました。それはそれで美味だったのですが、後悔が残ったので７日土曜日のお昼にリベンジをする事に。今日の食事は数ヶ月前から心に決めていた、美幌町で営業されている「かね久総本店」さんで「豚ロース焼肉定食」をいただく事にしました。
「豚ロース焼肉定食」は、価格は税込み1,650円（2022年1月7日現在）となかなか高いメニューでしたが、お正月ということで少し贅沢ですが開き直りました。注文後、またスマフォでラノベを読書。少しずつ読み続けた結果やっと読んでいる巻の佳境に入ってきました。でも、お昼12時半過ぎの入店だったので調理の山は越えていたみたいで、結構すぐに出来上がり読み終わるまでは行きませんでした。まぁしゃ～ない。この「豚ロース焼肉定食」はソースとお醤油が選べて、今回はソースを選択しました。料理が出来上がる前に、まず急須に入れたソースが運ばれてきて、しばらく待つと熱々の鉄板に調理されたお肉と玉ねぎピーマンが盛り付けられた木製のトレイが運ばれてきました。そして、店員さんが目の前でお肉にソースをかけ、その上に跳ねるソースを避けるためのシートをかぶせていただきました。しばらくジューーという大音量のソースの跳ねる音がしましたが、少しして落ち着いてきたらシートを外してもらってお肉とご対面。「豚ロース焼肉定食」にはお肉と野菜の他にご飯、ワカメのお味噌汁、タクワンがついて来ました。これはまたNHKのダイエット法を実践して野菜、タンパク質、炭水化物の順で食べるべきか？と、頭によぎりましたが、今回はより美味しく頂くためにバランスを考えながら一口ずつ交互に頂きました。お肉にはソースの他にケチャップもかけられていて、味が濃厚で食欲が増進しました。お肉は一口大に切られていましたし、柔らかいお肉だったので食べやすくとてもスムーズに食べる事ができました。お肉、野菜、ご飯とバランス良く食べたらちょうど同じタイミングで無くなるくらいの量でとても良かったです。いや～これは美味で価格に見合う価値はあり、また食べてみたい一品になりました。次回は天とじそばにしようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。
