いなだ屋（北見市端野町）とろろそば

2021年5月5日2023年5月4日

今日はGW最終日。引き続きお昼の外食だけ楽しむため、早々に行って早々に帰る事に。今日のお昼は、北見市端野町の手打ちそばの「いなだ屋」さんで頂く事にしました。今日もアバウトな感覚で家を出てドライブしたのですが、今回も着いた時間がジャスト11時で、着いた瞬間に店員さんが営業中の看板に変えていたので驚いた。

今日のメニューは、あっさりしていて体に優しい「とろろそば」にしました。価格は税込み900円（2021年5月5日現在）になります。開店早々に入店した割りには、考える事は皆同じって事か？すでに結構なお客さんが来ていたので時間かかるな～？と思いましたが、そんなに待たずに料理が出来上がりました。想像ではとろろだけかかったソバかなと思っていたのですが、料理を見てみると、卵黄がとろろに上に乗っていてこれは美味しそうと思いました。さっそく混ぜて頂いて、これはこれで美味しいと思ったのですが、実はあんましかき混ぜないで頂いた方が良かったかな？とちょっと反省してしましました。かき混ぜ過ぎた結果とろろが解けすぎて存在感が薄れてしまったため、あまりかき混ぜずとろろをソバと絡めて食べた方が良かったかもしれません。でも、ソバの麺は中太麺で歯ごたえや食べごたえがあり、のりや卵黄の風味がツユと混ざってマイルドで良い味わいを出してました。量も食べ過ぎない程度の量で良かったです。次回は釜揚げうどんでも食べようかな。今回も美味しいお食事ご馳走様でした。