ふじた家（網走市）五目そば
今日の昼は、新規開拓で網走市にあるそば処「ふじた家」さんで頂く事にしました。場所が普段自分が通らない裏通りにあるので、そこにおそば屋さんがある事を知りませんでしたが、なかなかの老舗で常連さんも多い人気店らしいです。店舗に行ったらお客さんが多数入店されていて、席が空いているかどうか不安でしたが、３つあるカウンター席の１つが空いていたので無事入店し注文する事ができました。
メニューは、はて？何にしようかと悩みましたが、今回はそこそこの値段の「五目そば」にしました。価格は税込み850円になります（2021年4月17日現在）。さすがに混んでいたので、少々待ちましたがその間に周りを見たり、後から来たお客さんの注文などを聞いてみると、大盛りソバや天ぷらそばと言ったシンプルで定番のそばを注文している人が多かった様な気がします。そして、五目ソバが出来上がりみてみると、細めのそばの上に、麩、かまぼこ、椎茸、シナチク、ナルト、ちくわ、のり、緑の野菜？がトッピングされた、少し控えめでシンプルなおそばになっていました。いただいてみると、おそばは期待を裏切らない美味しい汁と多め目の麺で、そんなに大きな器では無かったのですが、全部完食してみるとお腹一杯で満足出来るくらいの量でした。のっていた具の中で一番印象に残ったのが椎茸で、噛めば噛むほど旨味がしみ出てこれは美味しかったです。次回は、カレーライスか、チャーハン定食でも頂いてみようかな。美味しいお食事ご馳走様でした。また行ってみよ～。
