グラングラシェ（網走市セントラルホテル内）上海風炒め焼きそば
今日のお昼は、少し新規開拓して通うお店の幅を広げようと思い、網走市にある網走セントラルホテル内のレストラン「グラン グラシェ」さんで頂くことにしました。過去に１回、同僚と食べに行った事があったのですが、かなり前なのでホテルに行ったらどっちにレストランがあるのか迷いました。でもすぐ左側にある事に気づいて無事入店できました。さすがにホテルって言う事で、店員の接客はピシッとしてましたし、体温測定と連絡先確認、席の間引きなどのコロナ対策もされていました。
今日のメニューは、「上海風炒め焼きそば」にしました。価格はちょうど1000円（2020年12月11日現在）になります。ここのレストランは1000円前後のメニューが多く、ちょっとお高めな料金になりますが、ホテル内のレストランと言うこともあって調理人のレベルは高そうだと思いました。料理が来てみてみると、油が麺に綺麗にからまってツヤツヤでとても美味しそう。まずパプリカから頂いてみると、パプリカってこんなに味が濃かったけ？って思うほど素材がとてもよく、次に麺をいただくと、なんとも言えない甘塩っぱい適度に調合されたソースの味がとても美味しかったです。野菜もシャキシャキ、エビ、イカも美味しくて味のバランスが凄く良く、量も多めでしたが、もう１皿食べたくなるくらいの味でした。ここは良い！また行ってみよう。次回は五目炒飯かナポリタンにしよ～。美味しいお食事ご馳走様でした。
注：1階レストラン「グラングラシェ」さんは2022年2月28日を持ちまして営業終了となりました。美味しそうなメニューが沢山あったのに残念です。
