フロンティア(網走市)明太子スパゲティー
今日のお昼は、網走市にあるダイニングバー「フロンティア」さんでいただく事に。
今日のメニューは、明太子スパゲティー900円(2020年10月10日現在)にしました。実はちょっとコレステロール値が高めで、魚卵系は結構厳しいかな?とも思いましたが、人生1回食べてみたいと思い開き直って注文しました。食事が来て見てみると、お皿が大きいせいかちょっと小盛りに見えましたが、フォークですくってみると、結構パスタが密に盛り付けられていたので十分でした。苦手なフォークで不器用に食べてみると、これは美味しい!明太子は火が通り過ぎずしっとりした仕上がりで、海苔と合わさって磯の香りと風味がとても良かったです。味も盛り付けもシェフのセンスが光る出来映えでした。次回は、牛丼かラーメン系にしよう。ほんと美味しいお食事ご馳走様でした。